Przechowywanie

Świeże papryki, jak wszystkie owoce warzywa są słabe i szybko lezhkostyu tainted. Jednak dobre warunki są przechowywane dłużej niż owoce pomidora lub oberżyny. Zgodnie wybrana norma techniczna owoców dojrzałości, jak również w biologicznych dojrzałości one zapisane mniej. W lodówce dobrze zachowane cienkościennych odmian owoców. Owoce do składowania, Trim nóż lub nożyczki, pozostawiając część łodygi. Na papryki nie może pęknięcia i dent.

Do składowania zużytych opakowań (100x50 cm) z folii polietylenowej 100 120mkm z hazoobmennoy membranowy z perforacji na bocznej ściance opakowania (300 mm2), jak również kosze, pudeł dla transportu morskiego posiada temperatura +6 ° C preferują opakowania z tworzyw sztucznych . Polietylen opakowania sprzyja lepszej składowania pieprz we wszystkich rodzajach składowania. Ponadto, każde owoce pakowane w papieru do pakowania, trociny miękkich gatunków drzew, papier, olej mineralny snem, stosowane głównie dla owoców granulatu.

Spice magazynu w piwnicy i lodówkę. Są pakowane w pudełka, kosze w serii 2-3 lub na półce. Przechowywać w piwnicy w temperaturze 8 ... + 10 ° C i wilgotności 85-90%. Owinięte w papier owoce maja leżą jeden i pół miesiąca i więcej. Opakowanie musi być czyste, jak papryka łatwo usmoktuyut obcych zapachów. W lodówka technicznej dojrzałości owoców papryki, intercalated papieru lub trocin, optymalne temperatury 9 ... 1 GS przechowywane 40-45 dni z minimalną utratą masy. Przy temperaturze poniżej +9 ° C, straty rosną. W tym trybie w lodówce na cały okres trwałości dotkniętych owoców nie jest przestrzegane, a jeżeli są przechowywane pod okapem, pojawiają się one na 20 dni przechowywania.

Zalecana czytać

"Uprawa w pokoju i balkon		Recykling »