Pochodzenie i rozprzestrzenianie |
Rodziny cebuli wciąż nie jest ustalony, ale niektórzy badacze uważają, że roślina pojawiła się w Azji Środkowej, Azji południowo-zachodni i basenu Morza Śródziemnego. Następnie cebula dostał się do Egiptu, a następnie w Grecji i innych krajów. Zaawansowane go na całym świecie jako warzywnej. W formie dzikiej znaleźć w Afganistanie, Uzbekistan, Turcja. Najpierw zauważyliśmy smaku dzikiej cebuli afgańskiej, Iranu i Turkmeński pasterzy i myśliwych, brodyly na górskich luhah. W górach jest mało wilgoci i głębokości warstwy gleby. Ale cebula prystosuvavsya do życia w górach: Ma dużo cienkie, jak slim, korzenie z suszą, ochrona jej napięty obtyahuyutsya suchej łuski zewnętrznej bańki. Co więcej, niż grubość "koszulka", cebuli mogą być przechowywane dłużej. Ancient Allium Łacińska nazwa pochodzi od celtyckiego wszystkich - pieczenie i kłujący związane z smak, charakterystyczny dla wszystkich cebuli. Gatunek siarki nazwa w tłumaczeniu z Celtic rozumieniu "głową" i związane z postaci bulw. Ukraiński język cebuli nazwie, ponieważ jego forma bulw przypominają rap. Cebula najstarszych roślin na Ziemi. W Egipcie, to wzrosła 5-6 tysięcy lat temu. Dowodem tego jest napis na Wielkiej Piramidy w Giza, powiedział, że zakup cebulą i czosnkiem do prowadzenia wielu tysięcy niewolników, który zbudował to ogromne pieniądze wydatkowane w tym czasie (1600 talentów srebra). Aby zapobiec epidemii, są wydawane codziennie cebula i czosnek. Klyalysya cebuli, to oddali Bogu darowane zmarł. Została ona w Egipcie w dużych plantacji. Niewolnicy stosowane w żywności, w celu poprawy wydajności. Zdjęcia dużych zielonych liści i korzeni w davnoyehypetskyh fresk. Belki cebula znaleźć w sarkofagu wraz z mumie. Cebula korzystają nie tylko uznane jako owoc, ale został uznany za święte roślin. Jego poświęcona bogini Izida viddyachuvatysya i honor jako bóstwo. Po Egipt cebuli były uprawiane w starożytnej Grecji. Był ulubioną potrawę w starożytnej Persji. W ewidencji kucharz perski shaha stwierdzono, że shahskoho tabele używane codziennie do jednego puda cebuli. Odnosi się do cebuli i Homer w Odyssey i XI do utworu "Iliad", gdzie zlatokudraya bogini Hecate, przygotować jedzenie dla gości, położony na stole kosz pełen zieleni cebuli. Cebula odegrał ważną rolę w obchodach organizowanych kapłan w starożytnym mieście Delphi w świątyni boga Apollo. Mówi nam, że słynny ateński Ifikrat ogólne, odruzhyvshys córka króla frakiyskoho Kotisa, otrzymana w dniu ślubu prezent baryłkę cebuli. W Rzymie łuk został Grecy przenieść tam. Rzymianie wziął łuk ludzie z nim walczyć. To była myśl, że zwiększa energię, siłę i odwagę żołnierzy, chroni je od ran, wypędzać demony. Od starożytnych Rzymian do cebuli przeniósł hermantsiv i uznała je sposób naruszać wojskowego ducha, jego zarahovuvaly świętych roślin. To była myśl, że wino w rzucania cebula ostrzega zdradę. Jej kwiaty zdobią otlychyvshyhsya bohaterów. Zawsze i wszędzie ludzie zaskoczony niezwykły wygląd tej rośliny i jej niezwykłe właściwości. Według starożytnych, cebula bahatosharovist jak struktura wszechświata, gdy słońce, księżyc i gwiazd zmieniają się w różnych obszarach wokół Ziemi, dlatego wykorzystywane jako model w wyjaśnianiu struktury wszechświata. Zdolność cebula długo chronione dobrze skaluje wyraziła bezpieczeństwa, oboronyaly nieruchomości. Dlatego też, w średniowieczu powszechnie stosowane amulety łucznictwo. Zamknięte w stalowych łat, średniowiecznych rycerzy wisiała na klatce piersiowej zamiast zwykłych żarówek maskotka. Wiara w życie chronione łuk był tak duży, że nawet w języku angielskim King Richard Lion Heart, znanego z brutalności, był na szyi oniony fetysz. W Niemczech w XVI wieku, powodować przeciwnika do walki, prykriplyuvaly swój kask cebula liści. W dobie wypraw krzyżowych była łuk drogi. Był uważany za panaceum wszystkich. Jego wartość można ocenić przez fakt, że 1250 był francuski vymenivali swoich niewolników w Saraceni w cenie osiem żarówek na osobę. W starożytnych sax istniał zwyczaj: jeżeli svatovstve ojciec Oblubienica oraz oczyszczenie byli leczeni swat buraków - wszyscy wiedzieli, że narzeczony neuhodnyy jeżeli służył jeden omlet, posypać cebulą, oczyszczenie może liczyć na pannę młodą w rękę. W środku Europy cebula kombinacje V-VI wieku. W Hiszpanii i Portugalii cebuli nadal jest znaczącym elementem codziennej diety. Miłość to wielka zupa cebulowa we Francji. W Rosji pojawił się po raz pierwszy cebula w XII-XIII wieku. Już w tym czasie miał znaczenie medyczne i żywność. Kiedy to może wzrosnąć cebuli Yaroslavsky ogrodnik, wyhodowanych w Rostow grzebienie Wielkiego. Te rzemieślników rozpoczęła wspaniałą odmianę cebuli Rostovsky kubastyy chwały, w której do chwili obecnej nie jest osłabienie. Na obszarach pochodzenia odmian cenne wysokiego cukru, olejki eteryczne, że funkcja Phytonzides wysokiej lezhkostyu podać ich nazwy: Arzamas, Bessonovskiy, Danilovskiy, Isterskiy, Myachkovskiy, Poharskiy, Spassky, Strihunovskiy i wiele innych. W Rosji w latach, gdy svirepstvovali choroby zakaźne, w każdym domu, aby wyświetlić relacje cebuli. Ludzie wierzyli, że cebula chroni ludzi przed chorobami, i uwierzył, jak się okazało później, nie na próżno. W europejskiej części Rosji i na Ukrainie oniony kultywować tego rodzaju roślin: cebula, czosnek, szalotka, porów, cebuli mnohoyarusnyy, cebula-batun, cebula-shnitt, cebula-slizun i największy obszar jest cebule (do 95 %) i czosnek (4%) i innych (1%). Zalecana czytać
|
| Szkodniki i choroby cebuli, ochronne środki » |
|---|