Bulbs czosnku oczyścić system korzeniowy i skale, mycia, wody pitnej, stał ich czas w wodzie, a następnie opolaskivayut bieżącą wodą. Bulbus podpisać w banku i wypełnione wstępnie obgotowane i protsezhennym ostyvshim solance. Na 1 kg obranych i umytych cebuli czosnku pickle przygotowane z 600 g wody i 30 g octu. Na dole opakowania i umieścić na górze koperek - do 1 kg cebuli 10 g czosnku, kopru (łodygi i kwiatostan). Podczas fermentacji i przechowywania solone pomrowik solance, gotowane w stosunku: woda - 1 litr, soli sodowej - 20 g octu - 20 g na normalnej temperatury fermentacji trwa od 10 do 14 dni. Hotovoe soli przechowywany w chłodnym pomieszczeniu w stałej temperaturze. Ponadto, czosnek suszony, aby tinctures wódki. Delicious produkt jest łagodny suszonego czosnku. Zalecana czytać |
