Zbieranie technicznie dojrzałe owoce są spowodowane 30-40 dni po kwitnieniu, w połowie sierpnia. Techniczne dojrzałości jest nieodłącznym elementem każdej odmiany owoców w wielkości, koloru. Nasiona na tym etapie rozwoju jeszcze nedorozvynennya - biały nekozhistye łatwo pokrojony nożem. Perezrevshie owoce są gorzkie i rude. Trim z owoców szypułka 2-3 cm długości noża lub Ogród sekator, starając się nie uszkodzić pędy roślin. Czyszczenie wiele do 6 kolekcje, każdy w 5-7 dni. Posvetlenie owoców wskazuje późno opłaty. Opóźnienie w rozpoczęciu zbierania i ustanowienia przynajmniej jeden owoc do zakończenia (biologicznej) dojrzewania nasion prowadzi do zahamowania wzrostu wegetatywnego masy i wczesnego nęka roślin. Owoce z krzewów powinny być brane do jesieni mrozy. W przypadku wielu roślin nedorazvivshihsya duże Ovarium, a następnie kopać korzeni krzewów, prikapyvayut je w ramkę lub szklarni. Drobne owoce z doroschuvannya wzrost wielkości, osiągnęła techniczne (konsumenta) dojrzałości. Średni plon owoców oberżynowy 20-25 kh/10 m2. Prywatne ovoschevodov zbierać owoce 30-40 kh/10 M2, a czasami 80 kg. Po zbiorze owoców należy zachować ostrożność, ponieważ niektóre odmiany oberżyny są kubki z ostrych i ciężkich skok, który nemudreno piknięcie. Owoce odmian długo formie nie może być krótszy niż 10 cm i inne rodzaje formularzy - cross-segmentowe o średnicy co najmniej 5 cm i waga - 200-350 g. Zebrany oberżyny utratę jakości produktu, a więc bezpośrednio po zebraniu ich rodzaju, opakowanie w polach, a następnie wysyłane do wykonania używać świeżych lub przetwarzania w czasie gotowania. W dużych gospodarstwach rolnych na Ukrainie jest zbieranie owoców oberżynowy shyrokozahvatni za pomocą przenośników i platform. Zalecana czytać |
