Marinovat kivi var būt kopā ar. citi dārzeņi vai atsevišķi. novārīt augļa ūdens, atdzesēts, iepakoti banku, lai apakšā iepriekš 2-3 krustnagliņas, kādu čili pipari un 1 lauru lapu. Lai marinadnoy uzlejot 1 litru ūdens ņem 2 tējkarotes 8% etiķis, 50 g sāls un cukura un augļu aizpildītas bankas. Tad bankas iekļauti pods ar ūdeni (in plichok) aptver to alvas vākiem (nav sienu) un tur ir zemā vārīties ūdeni, bet visas 10 minūtes. Tad noņemiet bankām, cieši noslēgtu, izmantojot manuālā zakochuvalnyh automašīnām pagriezās otrādi un atdzesē. Pēc 10 kg fizalis tērēt: 200 ml 8% etiķa, 5,3 litri ūdens, 2,5 kg cukura, 30 g nemolotoy kanēlis, krustnagliņas 10 g, 12 g paprikas (zirņi). Iesakam izlasīt |
