Sāļš |
Solyat parasti off vai mazu sīpolus. Iepakots piemērotos kuģi tīra un mazgā sīpolu, pievieno lauru lapas un saldie pipari. Pildījumu sālījumā: 100 gramus sāls uz 1 litru ūdens, pārklāj ar nelielu koka aplis kundzībā un tur 5-6 dienas telpai fermentāciju. Uzglabāt ledusskapī. p> Iesakam izlasīt
|
«Pickling | Sāļš skartajiem sīpolu » |
---|