Sāļš skartajiem sīpols

Ja sīpola rottenness sāka brīnums sheykovoy, visvienkāršākais veids, lai saglabātu tās saglabāšanā: zasolkoy neapstrādātas sīpoliem. Sīpoli ar ārējo ādas rindas ievieto tīrā enamelware, kas piepildīts sāls šķīdumā (700 g uz 10 litriem ūdens) un uztur temperatūrā 2 ... 4 ° C. Tā rezultātā, apstrādes apstājas tālāk puve. Pēc šo temperatūru, lai saglabātu sīpoliem jūlijā, un viņš saglabā savu raksturīgo garšu, aromātu un krāsu.

Sāļš zaļš sīpoli

Perebyrayut zaļš sīpoli, atdalot beigtas, smagā, un mehāniski bojātas lapas, tad nomazgājiet to, sagriezti gabaliņos 2,5-3 cm garš, un blīvi iesaiņotiem par barelu, piebilstot, allspice, lauru lapas, sauss sāls Peresyp kulinārijas (5 -- 7% no zaļa). Kubls slēgts aplis, kas izdara spiedienu. Pēc 2-3 nedēļām, zaļš sīpoli gatavi tabulā.

Iesakam izlasīt

• Shallot / ārstnieciskas īpašības
• Baklažāns / Recycling
• Sīpoli / Morfobiolohicheskie iezīmes un vides augšanas apstākļiem
• Sīpoli / Tehnoloģija augt sīpoli no sēklām
• Sīpoli / Features tehnoloģiju pieaugošo sīpoli no sevka
• Paprika / Storage
• Paprika / Žāvēšanas
• Baklažāns / Morfobiolohicheskie iezīmes un vides augšanas apstākļiem
• Shallot / Morfobiolohicheskie iezīmes un vides augšanas apstākļiem
• Sīpoli / Uzturvērtība
• Sīpoli / tīrums
• Puravi / izcelsme un izplatīšanās
• Kivi augļi / Sulas
• Shallot / izcelsme un izplatīšanās
• Batun vai Tatarka / Morfobiolohicheskie iezīmes un vides augšanas apstākļiem