Izcelsme un izplatīšanos

Ģimenes sīpoli vēl nav noteikta, bet daži pētnieki uzskata, ka augu pirmais parādījās Centrālā Āzija, Dienvidrietumu Āzijā un Vidusjūras reģionā. Pēc tam sīpolu ieguva Ēģiptē un pēc tam Grieķijā un citās valstīs. Advanced tā visā pasaulē, augu augiem. Kādā savvaļas veidlapa atrodama Afganistāna, Uzbekistāna, Turcija.

Pirmās ievērojuši, garšu, savvaļas sīpoli Afganistānas, Irānas un turkmēņu ganiem un medniekiem, brodyly kalnu luhah. Jo kalnos nav pietiekami daudz mitruma un augsnes slāni dziļumā. Bet sīpols prystosuvavsya dzīvei kalnos: Tas ir daudz tievu, kā slim, saknes no sausuma, aizsargāt tās stingri obtyahuyutsya sauss ārējā bulb mērogos. Kas ir vairāk nekā biezums "krekls", tad sīpolus var glabāt ilgāk.

Ancient latīņu nosaukums Allium ir atvasināts no Celtic visus - dedzināšana, dzeloņains saistītas ar garšu, kas raksturīga visām no sīpoliem. Sugas nosaukums sēru, kas tulkojumā no Ķeltu nozīmi "galva" un saistītas ar form sīpolus. Ukrainas valodā sīpoliem nosaukts, jo tā formas sīpolu līdzināties klauvējiens.

Sīpoli ir vecākais augi uz Zemes. Ēģiptē, tas pieauga 5-6 tūkstoš gadus atpakaļ. To apliecina uzrakstam par Lielo Pyramid of Giza, teica, ka pirkuma sīpolu un ķiplokiem

saglabāt tūkstošiem verdzeņu kas būvēts tā iztērēta milzu naudu par šo laiku (1600 talantu sudraba). Lai izvairītos no epidēmijas, tās izsniegtas ikdienas sīpolu un ķiplokus. Klyalysya sīpoli, tā ziedoja Dievam, ziedoto nomiris. Tas pieauga Ēģiptē liela stādījumiem. Verdzeņu to izmanto pārtikā, lai uzlabotu efektivitāti. Attēli lielu sakņu un zaļām lapām atrodama davnoyehypetskyh fresco. Sijas sīpols konstatēts, sarkofags kopā ar māmiņām.

Sīpoli bauda ne tikai atzīts par augļiem, bet tika uzskatīts par baznīcas iekārtu. Viņa veltīta dieviete Izida viddyachuvatysya un godu kā dievība.

Pēc Ēģipte sīpoli bija audzēti seno Grieķiju. Viņš bija mīļākie trauku seno persiešu. Reģistros šefpavārs persiešu shaha tika atzīmēts, ka shahskoho tabulām, kas izmantotas katru dienu, lai vienu puda sīpoliem. Attiecas uz sīpoliem un Homer, kas Odyssey un XI ar dziesmu "Iliad", kur zlatokudraya dieviete Hecate, sagatavot pārtikas viesiem, laist galda grozu pilnu zaļo sīpolu. Sīpoli, ir spēlējusi nozīmīgu lomu svinībās organizēja priesteris in seno pilsētas Delphi šajā templis Dievs Apollo. Stāsta mums, ka slavenā atēnietis vispārējs Ifikrat, odruzhyvshys meita King frakiyskoho Kotisa, ko saņēma dienā kāzu dāvanu barelu sīpoliem.

Romā kuģa priekšgala tika grieķi pārcelties tur. Romieši ieņēma priekšgala-men ar viņu, lai kaujas. Tika uzskatīts, ka tā palielina enerģijas, spēks un drosme karavīru, tos aizsargātu no brūcēm, izdzīt demons.

No romieši ar seno sīpols pārcelts hermantsiv un uzskatīja tos par līdzekli pārkāpj militārā garā, viņa zarahovuvaly no baznīcas augiem. Tā bija doma, ka vīns izmet ar sīpolu brīdina nodevību. Tās ziedi izgreznot otlychyvshyhsya varoņiem.

Vienmēr un visur cilvēki pārsteigts neparasto izskatu šo augu un tā neparasts īpašības. Saskaņā ar seno, bahatosharovist sīpolu tāpat struktūru Visumu, kur saule, mēness un zvaigznēm pārvietojas dažādās vietās ap Zemi, tā ir izmantots kā modelis, skaidrojot struktūru Visumu. Iespēja sīpols ilgi aizsargāts tikai smalka svari norādīts tās drošību, oboronyaly īpašības. Tādēļ, viduslaikos plaši izmanto amulets archery. Apvalkā tērauda latu, viduslaiku bruņinieki hung uz krūtīm, nevis parastās spuldzes talismans. Faith in aizsargājamās spēkā priekšgala bija tik liels, ka pat angļu King Richard Lion Heart, pazīstama ar savu brutalitāti bija kakla oniony fetišs. Vācijā, kas XVI gadsimtā, var izraisīt pretinieks, lai cīnītos ar, prykriplyuvaly jūsu ķivere sīpols lapām.

Šajā laikmetā no Crusades priekšgala bija ceļiem. Viņš tika uzskatīts par panaceja visiem. Viņa vērtību var novērtēt ar to, ka 1250 bija franču vymenivali viņu Captives in Saraceni par cenu astoņi sīpolu vienai personai.

In seno pasūtījuma saksofons pastāvēja: ja svatovstve tēvs no līgava un līgavainis tika ārstēti savedējs biešu - visi zināja, ka līgavainis neuhodnyy tad, ja tie kalpoja par omlete, apslacīt sīpoli, līgavainis varētu paļauties uz līgavas puses. In vidū Eiropa sīpols infiltrētu V-VI gadsimtiem. Spānijā un Portugālē sīpols joprojām ir nozīmīgs komponents ikdienas uzturu. Mīlestība ir liela sīpolu zupa Francijā.

Krievijā sīpols pirmo parādījās XII-XIII gadsimtu. Jau tajā laikā viņš bija pārtikas un medicīnas nozīmi. Kad tas varētu pieaugt sīpoliem Yaroslavsky dārznieks, audzēti ridges in Rostovas Lielo. Šie amatnieki uzsāka brīnišķīgu šķirņu sīpolu Rostovsky kubastyy krāšņumā, par kuriem līdz šim nav aizēnot. Jomās izcelsmes šķirņu vērtīgs augsts cukura, ēteriskās eļļas, Phytonzides ka iezīme augstu lezhkostyu norādiet to nosaukumus: Arzamas, Bessonovskiy, Danilovskiy, Isterskiy, Myachkovskiy, Poharskiy, Spassky, Strihunovskiy un daudzi citi.

Krievijā gadiem, kad svirepstvovali infekcijas slimība, katrā mājā, lai parādītu attiecības sīpoliem. Cilvēki ticēja, ka sīpoli aizsargā cilvēkus no slimības, kā arī uzskatīja, ka, kā izrādījās vēlāk, ne veltīgi.

Saskaņā ar Eiropas daļā Krievija un Ukraina oniony attīstīt šāda veida iekārtām: sīpoli, ķiploki, Šalotes, puraviem, sīpoliem mnohoyarusnyy, sīpoliem-batun, sīpoliem-shnitt, sīpoliem-slizun un lielāko platība ir sīpoli (līdz 95 %), un ķiplokiem (4%) un citi (1%).

Iesakam izlasīt

 
Kaitēkļiem un slimībām, kā arī sīpoli, aizsardzības pasākumi "