Pickling Zubkov

Lai Marināde 1 kg ķiploku 1 tase ūdens 1 tase šķīries etiķi (3 ēdamkarotes 6% etiķi vai 2-12% ūdens un līdz pilna apjoma cups) 2 tējkarotes sāls, 2 ēdamkarotes ēdamkarotes cukura, 3 lauru vēstuli 4-5 melnās pupas un saldās papriku. Tad sadala ķiploku sīpoliem, lai zobi, noņemt tās no vāka svari un mazgā, kas noteikti emalju spainis (pot) vai koka, kas piepildīts ar aukstu Marināde, top pridavlivayut dominēšana un ukryv lid, izveido un vēsā vietā. Nedēļu marinētiem ķiplokiem būs gatava lietošanai.

Writer VA Solouhin viņa grāmatas "The Third Hunt" stāsta mums: "Vienā mājā mēs centāmies openki marinētiem, pievienojot ķiploku, un tas bija brīnišķīgi. Tad mēs centāmies pievienojot ķiploku marinēta ar citām sēnēm, bet sekas nav out. Līdz ar to ir ar openkom veiksmīgi apvieno ķiplokus kodināšanu.

Iesakam izlasīt

 
«Sāļš bultiņām Pickling šāvēja »