Baklažāni konservi

Mazgāt augļi, šķēlītēs aprindās 0,5 cm solyat ar 30 minūtes opolaskivayut spiest sulas un ūdeni. Apslacīt pipari āmuru, paniruyut ar miltiem un ceptiem augu eļļā, pievieno mizoti šķēlītēs tomāti, nobaudīt solyat.

Karstā uperemish ceptiem baklažāns ar sīpoliem un tomātiem iesaiņotiem tīru prosterilizovannye pusi liter bankām, segtu vāki un jāsterilizē. Ukuporivayut banku vākus un atdzesē.

Pēc 1,4 kg baklažāns: 100 g kviešu miltu, 250 g sīpolu, 600 g tomātu, 160 g augu eļļas, 3 g maltie pipari, 15 g sāls.

Iesakam izlasīt

 
«Saute (augu ragū) Baklažāni marinēti »