Sandėlis

Rezultatai saugykla svogūnų įtakos daugelis veiksnių, įskaitant gamtinius lezhkosposobnost. Didelės gamtinės ir genetinės lezhkostyu yra staigūs ir napivhostryh veislių ilgą laiką ramybės, su stora, gerai prigludusios padengti įvairiu mastu ir yra daugiau sausųjų medžiagų, cukraus, eterinių aliejų. Be to, svogūnai, auginami iš sevka geriau saugomas kaip svogūnai auginami iš sėklos, chornushka. Taigi, šios lemputės naudoti maisto šviežia arba konservų ir patenka pirmiausia. Bow, kuris įdėjo į sandėliavimo, turi atitikti svečiams. Į ilgalaikį saugojimą ypatingą yra optimalus laikas rinkimo ir ikigamybinį saugykla, kuri yra džiovinimas, rūšiavimas, pjaustymas, pakavimas. Reikalinga laikomasi optimalaus laiko derliaus nuėmimo. Lag valymo svogūnai sukelia formavimo vidurinio šaknies sistemą, kuri padidina skaičius įtakos svogūnėlių ligos ir ryškiai mažina savo lezhkost.

Svarbu svogūnai prieš m. pamatai sauso saugojimo temperatūroje 25 ... 35 ° C, ir tada 10-12 h šilta temperatūra 42 ... 45 ° C ir drėgmė įrodyti apimantis skales 14-16%. Prosushennye ir obezzarazhennye taip svogūnai turi aukštą gebėjimą lezhkosti ir suteikti minimalūs atliekų saugykla.

Svarbiausi vyzrevaemost svogūnai. Į ilgalaikio saugojimo būti svogūnai vyzrevshiy gerai, uždara su plonu kaklu, su vyraujančia standartinės klasės "marškinėliai" neturi įtakos ligoms. Svogūnai, pažeistas oniony plaukioti lervos, nematodų ir sukrėstas peronosporozom, puvinio Donets ir kaklo, ilgalaikis saugojimas yra tinkamas.

Prieš m. pamatai saugojimo svogūnų perebyrayut, vybrakovyvaya lempų su storu kaklų, pelėsiais, su mechaninio apgadinimo ir paveikti ligos. Jie turi būti padengtas sausa, stora prigludusios skalės. Kai pjovimo lapų kairėje kaklo ilgis 3 - 6 cm nuo svogūnėlių atskleidusius tiesiai į ilgalaikio saugojimo netinka. Kai laikomi svogūnai plait arba wieńcem, lapai nėra slyvų.

Namų saugojimo svogūnai • naudoti bet sausą šildymo ir neopalyuvanyh srityse. Negalima laikyti toje pačioje patalpoje su kitomis daržovėmis, kad būtinas didesnis drėgnumas. Posėdžių salė (rūsyje, šildomas svirnas, šiltas mansarda, ir tt) skirtas laikyti tėvų svogūnai, belyat Kalkių skiedinio hlorokisi, pridedant vario (2,5 kg kalkių ir 100 g troškintos hlorokisi vario 10 l).

Rekomenduojame skaityti

 
«Ypatybės technologijos svogūnų su sevka Maisto produktų sandėliavimas svogūnai »