Salty įtakos svogūnai

Jei svogūnai Zgnilizna pradėjo stebėtis sheykovoy, paprasčiausias būdas išsaugoti jos išsaugojimo: zasolkoy neapdorotų svogūnų. Lempų išorės odos eilutės į švarią emaliuoti dirbiniai, užpildyti tirpalas (700 g / 10 litrų vandens) ir palaikyti temperatūra nuo 2 ... 4 ° C. Todėl perdirbimo sustabdo toliau puvinio. Esant šiai temperatūrai palaikyti svogūnų liepą, ir jis pasilieka savo būdingas skonis, aromatas ir spalva.

Salty žalia svogūnai

Perebyrayut žalia svogūnai, atskiriant negyvi, sunkūs, ir mechaniškai pažeisti lapai, po to nuplaukite jį, supjaustyti į gabalus 2,5-3 cm ilgio ir tankiai supakuoti į statinės, pridedant kvapusis pipiras, lauro lapai, sausa druska Peresyp kulinarijos (5 -- 7% žalios spalvos). Kubilas uždaro ratą, kurie darė spaudimą. Po 2-3 savaičių, žalia svogūnai paruošta lentelės.

Rekomenduojame skaityti

 
«Salty Džiovinimo »