Marinuotos svogūnai

Svogūnėliai česnakų valyti šaknų sistemos ir svarstyklės, skalbimo, geriamojo vandens, stovėjo savo laiko vandenyje, tada opolaskivayut tekančiu vandeniu. Svogūnėlių pasirašyti į banką ir užpildyti apvirti ir protsezhennym ostyvshim sūrymu. 1 kg nuluptų ir plauti svogūnų česnako Marinatas paruoštas su 600 g vandens ir 30 g acto. Apačioje pakuotės ir įdėti krapų viršuje - 1 kg svogūnų 10 g česnakų, krapų (stiebų ir Žiedynai). Per fermentavimo ir laikymo sūdyti slunkius sūrymu, verdami santykis: vandens - 1 litras, natrio druska - 20 g acto - 20 g normalios temperatūros fermentacija trunka nuo 10 iki 14 dienų. Hotovoe druskos laikomi vėsioje patalpoje esant pastoviai temperatūrai.

Be to, džiovintais česnakais, kad trauktinės degtinės. Skanus produktas yra Mazsālīts česnakų.

Rekomenduojame skaityti

 
«Maistiniai