Baklažanas konservai |
Nuplauti vaisiai, griežinėliais ratą 0,5 cm solyat per 30 minučių opolaskivayut sulčiaspaudė sultis ir vandenį. Pokropi pipirai plaktukas, paniruyut į miltų ir kepti augaliniame aliejuje, pridėti nuluptus griežinėliais pomidorų, skonio solyat. Karšto uperemish keptas baklažanas su svogūnais ir pomidorų supakuotos į švarią prosterilizovannye pusę litro bankai, dangos ir sterilizuoti. Ukuporivayut Bankai dangteliai ir atšaldyti. Į 1,4 kg baklažanas: 100 g kvietinių miltų, 250 g svogūnų, 600 g pomidorų, 160 g aliejaus, 3 g malti pipirai, 15 g druskos. Rekomenduojame skaityti
|
| «Sauté (daržovių ragu) | Baklažanas marinuoti » |
|---|