הקציר

פלפל פרי מגיעה בשלות נשלף באמצעות 30-45 ימים לאחר שחלה. בשנת המזון משמש טכנית או ביולוגי תוצאות בגרות. מאת טכניים כדי ביולוגי בשלות יתקיים בימים 25-35. הפירות של כל מני לאסוף טכנית - ביולוגי התבגרות מוקדמת. במהלך תקופה זו, יש להם צבר את המספר הגדול ביותר של sugars, ויטמינים ועוד nutrients. סימן של בשלות טכנית של פלפל מתוק הוא מגוון הומוגני temnozelenaya, ירוק, אור ירוק, צהוב, קרם צבע לבן או חלבי פירות. לאחר שהושג ביולוגי בגרות, הוא הופך להיות אדום, אדום כהה, כתום, צהוב או לבן.

הבשלה של פלפל אפשר לזהות לפי Cod אל תיגע ולחץ על פירות. הקציר לרוב בזמן לחפוף עם אוסף של עגבניות. מאז בסוף יולי בתחילת אוגוסט כדי להפיג את רוב לזגג פירות פלפל. עמלות הם בקביעות בבית intervals של 5-7 ימים, לא perederzhivaya פירות צמחים. ל"ג ניקוי איפוק (כמו מלפפון) בעקבות הופעתו של פירות. במהלך תקופה של ניקוי ידני fruiting הם 4-6 פגישות.

מבחינה טכנית dospilyh נחשב מלא בתבנית פירות. לפי ההופעה, הם חייבים להיות טריים, נקיים, בריאים, בכושר והצבע התאמה זו מגוון בוטני, עם גבעול. תכנים פירות vyalyh מעט, אך לא מצומק, עם טרי scratches המותר אינו עולה על 10% מכלל המונית, עם סטיות של שהוקמו עד 1 ס"מ - 5%. טופס ארוך עם סוגים של פירות לא צריך להיות פחות מ 6 ס"מ, ועם עגול - פחות מ 4 ס"מ קוטר ב, עם קירות עבים בשרי.

להסיר בזהירות את הפירות (הפלפלים שביר sprouts) בשתי הידיים, לא oblomavshyhsya יחד עם פירות סניף הצמחים. לפני הסתיו disrupted קרה עם כל פירות של צמחים, מיון אותם מטילים על dozarivanie. בתוך חדר חמים שעה פירות לשמור 2 - 3 שורות.

Prolificness פירות בשלות טכנית בדרום נע בין 30 ל 40 מ 10 ק"ג ו M2 בצפון - מ 20 עד 25 ק"ג. בשנת ביולוגית בגרות להניב להם יותר עם מפגשים קבועים של הטכנית, אבל האיכות שלהן גבוה יותר 1,5-2 פעמים.

משקים רבים בדרום אוקראינה, גוברת מתוק פלפל שטחים גדולים, דורשים ממוכן קציר. תהליך העבודה בתחום הטכנולוגיה, אשר חשבונות עבור 60-80% מן העלות (ב מניב של 20-25 tf 1 hectare ב ידנית ניקוי הצרכים בנושא lyud.-300 ימים). ניקולס HSKB לפי ענף הירקות של מכונת הייצור של 1985-1986 biennium. מיוצר ציוד, אשר מוגדר למסוק מתוק פלפל.

ניקוי המכונה של פלפל מתוק IM-2 מיועדת רציפה אחת התלקטות פירות או אחרי 1-2 יד מדגם שנערך אוספים shyrokozahvatni מסוע Kosh-50, SOK-50 או יחידת aus-1. המאפיינים העיקריים של טכנולוגית מכוניות: ביצועים 1 שעה זמן הראשי - 0,15-0,35 אה, את מספר השורות ניקוי - 2; צוות - נהג טרקטור. המכונית Ahrehatuyetsya שסי עצמית T-16MB.

אחרי טיפול voroh, הסר IM-2, הוא על הקו של LDP-5. הוא משמש לקבלת tunics מוצרים, הסרת voroh המפעל ואת הקרקע תוספים, בדיקה ידנית של פירות ו כיול של קוטר גדול. סיום מוצרים zatarivaetsya בתוך מכולה או כלי רכב. תוצאות של הקו: ביצועים 1 שעה זמן הראשי - 3-4 T; דיוק כיול - 90-95% הפסד רגיל של פירות - 2-3,2% פגום פירות - 2,8-3%; צוות - 9 אנשים .

באוסף של מתוק הפלפלים יכולים לשמש tomatouborochnyy המשלבת SKT-2, אשר מבצעת את התהליך של איכות משביעת רצון.

מומלץ לקרוא

 
«Preservable אכפתיות עבור צמחים »