כבישה

קיוי Marinovat פירות יכול להיות יחד עם. ירקות אחרים, או בנפרד. decoct פירות במים, מצונן, ארוז בתוך הבנקים, עד לתחתית בעבר מוצב ציפורן 2-3, חתיכה של פלפל צ 'ילי ו 1 Bay עלה. כדי להפוך marinadnoy נסך 1 ליטר מים לוקחים 2 כפות חומץ של 8%, 50 ו G של מלח סוכר ופירות מילאו הבנקים. אז את הבנקים לשים סיר עם מים (ב plichok) לכסות את פח lids (לא הקיר) והמשיך לעבר נמוך להרתיח מים פאן 10 דקות. לאחר מכן להסיר את הבנקים, סגור ומסוגר באמצעות מכוניות ידניות zakochuvalnyh פנתה מהופך ועל מצונן.

בסביבות 10 ק"ג fizalis ההוצאה: 200 מ"ל חומץ של 8%, 5.3 ליטר מים 2.5 ק"ג סוכר, 30 G nemolotoy קינמון, ציפורן 10 G, 12 G של פלפל מתוק (peas).

מומלץ לקרוא

 
«Jam המלחה »