אחסון |
הפסדים גדולים שום הזרע ואוכל שנצפו הן בשל סימניות לערבב סוגים וצורות שונים, lezhkosti bulbs. שלו נשמרת בנפרד, בהתאם מגוון, הגוברת ואת תנאי השימוש. מגוון arrow שום מאוחסן באופן משמעותי יותר גרוע מיין nestrelkuyuschehosya. כאשר שיטתית שתילה של החורף לנוח תקופה Zubkov חדה מופחת, ואת כיסוי בד bulbs מאזניים ו פחות חזק. זה מקטין lezhkost שום-ינואר עד פברואר, 25-30% germinating שורשים. הוסר שום החצים כדי לשמור את הסתיו (חורף) שתילה (לא מחודד ועל שורשים ועלים) כדי מכה טובה Indoor הטמפרטורה 10 ... 12 ° C. מחסן אזורים כוללים שום הצמיחה שלה. לדוגמה, שום שגדל בדרום, יש crumbly היה מבנה bulbs כיסוי מאזניים, malolezhek ונותנת גדול הפסד במהלך האחסון. Nestrelkuyuschiysya שום באביב lezhek יותר ויש לו פחות אחסון הפסדים. העלה את היער היא הטובה ביותר שום lezhkostyu מ מדרום. הרבה סתיו חורף אחסון וכן להשתמש במגוון nestrelkuyuschiesya בלבד. עדיף נשמרת בדרך כלל שום vyzrevshiy, כדי להסיר ולהתקין גם prosushennyy. בסופו של דבר שום spoiled, germinating, podsyhaet, מכוסה כתמים. שימור של יותר גרוע חזקה החיצוני מכסה שבור העור, hermetically סגור את כל bulbs ובכלל זה עם שווא קנבוס stalks. אז בתחילת לפתוח אחסון bulbs שום שימוש. ואם הוא התחיל לקלקל את perebyrayut, נקי מאזניים ו כתמי ותחזוקה של דרך אחרת. כאשר אחסון שום מאבד בהדרגה את המאפיינים ואת איכות. Antybakteryalnoe הפעולה שלו אם הוא המשיך את המקרר 4 חודשים, ירידה לעומת כמחצית, אך לאחר שנה - 48 פעמים. אם שום לשמור על טמפרטורת חדר בבית, הממוצע 8 חודשים, הוא מאבד מאפיינים אלה כמעט לחלוטין. ישנן סיבות רבות להאמין כי חיי מדף bulbs להשתנות ו דיאטה נכסים. חשוב לשמור על המצב הנכון עבור האחסון של שום, במיוחד בהתחשב מני. Nestrelkuyuschiesya סוגים, במיוחד האביב, כמו גם המשיך o. .. 3 ° C או חדר (18 ... 20 ° C) טמפרטורה. עם זאת, טוב יותר ועל עוד הם שמרו על קור המתנה. צמחים עם bulbs Zubkov, אשר המשיך "קרים" השיטה, הבשלה מוקדם ולתת vyzrevshie bulbs טוב, אבל מעט קטן יותר לעומת השיניים של שורשים, אשר המשיך "חמים" הדרך. חם אחסון מותר רק בתחילת העונה סוגים באזורים עם תקופה ארוכה של צמחיה. היחסי של לחות האוויר מזון שום תמיכה ב 75-80%, ועל זרעים - 65-75%. טמפרטורת הוא הגורם העיקרי המשפיע על שימור שום. בשעה טמפרטורות נמוכות יש מינימום ברמה של הנשמה, התנדפות של זיעה ו הנמוכה ביותר porazhaemost מחלות. בפועל עולה כי זרעי החנות הטובה ביותר שום בבית משתנה טמפרטורות: הראשון ב 18 ... 20 ° C, 1-2 חודשים על מנת לצמצם את הכניסה כדי o. .. 3 ° C. זו שיטת האחסון של שום חדש מספק יבולים ו bulbs odnozubok גדול יותר כאשר הוא המשיך לכיוון השני, ובכך להגדיל את יבול שום. הדרך לשמור הרבה שום. את מקומו על מדפי עץ או ארוז בתוך crates שכבת 12-15 ס"מ, נטו התיקים, חנות wreathed ב garlands או לסלף (nestrelkuyuschiesya טפסים) ב ההשעיה של הצלב בר גג אסם. שום כבוש Prepackaged יותר טוב בכמויות גדולות. Bulbs שמירה על עץ crates, Containers עם אוורור. מיטב הפסדים ב parafinirovannoho שום. Overlooked זה כמה שניות, דונג נמס, אז obsushivayut, ממוקם בתוך ניילון גרבונים ו pidvishuvaly יבש. נייר, בד, לפתוח שקיות פלסטיק tayuke תפחית את עלויות הייצור ולשפר את האיכות שלה. אחד דרכים חדשות כדי לאחסן שום הוא גז בתוך לשנות אווירה שנוצרו כאשר החתימה אותו hermetically שקיות פלסטיק סגור עם קרום עם hazoselektivnoy מחושב 4,5-6 cm2 לכל 1 ק"ג של מוצרים. בחבילה בתוך חבילת האווירה עם הקטינה ל 6-8% חמצן והגדילה ל 3-5% דו תחמוצת הפחמן, אשר תורמת את הסיומת של אחסון וקבלת איכותיים bulbs. בדירות להישאר wreathed ב שום קפל ו משוקלל ליד החלון או בתוך מקום מגניב. ובכן, הוא המשיך ב מרתפים וב attics. אם שום הוא חם, יש לחות 50-60%. חלק ovoschevodov-אוהבים להשאיר שום בתוך זכוכית בנקים, שהיה ריק ארוחה. להשתית על שום זמן התאספו prosushennyy היטב. זה יכול להיות מאוחסן zole עץ בתוך תיבת קרטון רגיל. בחלק התחתון של תיבת nasypayut שכבת אפר, אז שכבת בצל וכן הלאה החובה הכתר. Zubko שום להציב בין המועדון תפוחי אדמה, מילאת את החנות, והם המשיכו את היבול החדש. זה גם מעלה את האחסון של תפוחי אדמה. חלק ovoschevodov לשים שום בתוך שקית פלסטיק, zakopuyut על האדמה בעומק של 30-40 ס"מ ו להישאר עד האביב. מחסן עם כיסוי משאיר או נסורת. האביב נראה כמו שום טרי. האוויר bulbs שום המשיך טוב יותר מאשר את השיניים ואת odnozubki כמו חום וקור אחסון תנאים. הרזיה במהלך אחסון קר על ידי 19% והחום - עד 50%. עם זאת, כדי לשפר את הדמיון bulbs צריך אוויר חם טמפרטורת אחסון של 18 + ... 20 ° C ולאחר מכן במשך 50-60 ימים לפני השתילה - בכל טמפרטורה o. .. 3 ° C. Bulbus לשמור neplotno פשתן התיקים. מומלץ לקרוא
|
| «מיחזור | הקציר » |
|---|