כבישה החצים

Trim הידיים, involucre מהם רחוק, לשטוף, פרוס לחתיכות באורך של 10 ס"מ blanshyruyut ב רותחין 1-2 דקות, מיד ב מקורר מים קרים. לאחר מכן, ארוז בחוזקה על ידי הבנקים ו מילאה את מילוי חם (90 ... 95 ° C). מקורה Caps, מעוקר עם הבנקים נמוך רותחין: חצי ליטר - 5 דק ', ליטר - 8-10 דק', ומיד הקיר.

למילוי מים לפזר מלח ו סוכר, העמדה של להרתיח, לבשל 2-3 דקות. כאשר רותח, מוסיפים חומץ. 1 ליטר מים הם 1.5 tablespoons מלח, 2 tablespoons סוכר, 100 G של 6% חומץ.

מומלץ לקרוא

• עגבניות / שימור
• פפריקה / שימור
• חציל / Aubergine מליח
• חציל / aubergine עם prepack
• בצל / לרפואה נכסים
• פפריקה / כבישה
• שום / Zubkov כבישה
• בצל / כבישה
• עגבניות / עגבניות הדבק
• כריש / כריש מליח עם שמיר
• חציל / Aubergine משומר
• Fizalis / כבישה