Preservable

Azonban a legnagyobb gyümölcs sűrű pép mosás, tiszta és stemmers a vetőmag blanshyruyut forrásban lévő vízben 2-3 percig, és helyezzék a hideg vízben. Majd aláírja a bankok függőlegesen, enyhén uschilnyvsya, hogy át (70%-ot), amely éles végén a gyümölcsök felfelé, majd lefelé. Bank tartalmazó töltött sós (1 liter vízben 50 g só), és a bank hozzátette liter 1 evőkanálnyi 9%-os ecet vagy 3 g citromsavat. Ezt nem készíti el a sós víz, és a paradicsomlé, majd hozzátette sav nem szükséges. Töltött pasteryzuyut bankok hőmérsékleten 80 ... 85 ° C-on: liter - 25, dvolitrovyy - 30 min.

Ajánlott olvasni

 
«Pácolás Szüreti »