Sós nyilak

A szeletelt hagymát ifjúsági nyilak hossza 15-20 cm, és mossuk blanshyruyut forró vízben 2 percig, lehűtjük hideg vízzel. Hamarosan lében: 1 liter vízben 50 g só, 50 g gyümölcs és bogyó ecet (vagy 25 g táblázat), forraljuk fel, és azt hűteni. Elkészített arrow aláírja a hajók töltött lében, hogy ez a 8-10 cm-rel a szint, a fedelet prokipyachennoy holstinoy, azt, hogy a lemez vagy fából készült kis kör és a rakomány. Állj egy meleg helyre, hogy az erjedés, majd tegye a hűtőszekrénybe vagy a pincében. Ideje

időt adjunk prokipyachennyy gyenge és ostuzhennyy lében a nyilak fokhagyma minden volt benne. Ha erjedés befejeződött, fokhagyma ukuporivayut hogy a bankok korábban prosterilizovav nekik 10-15 perc.

Ajánlott olvasni

 
"A származás és a forgalmazás Maratási Zubkov »