Eredete és elterjedése

Fokhagyma - drevneyshee növényi egy lágyszárú növény. A szülővárosában úgy Foothill hegyvidéki régiókban és Közép-Ázsia (Dzhunhariya, a sima az Altáj-hegység és a Tien Shanem szerint egyes jelentések - Kirgizisztán sztyeppek), Afganisztán, India és a Földközi-Kárpátok és a kaukázusi régióban. A lakosság az e területeken még mindig széles körben használt élelmiszer-vad megjelenését, és nem sokkal különbözik kultiviruemoho. Onnan több ezer évvel ezelőtt terjedt el, hogy más területeken a mezőgazdasági termények: Kína, Egyiptom és más országokban. Ember pryvlekly a fokhagyma a szag, értékes gyógy-és táplálkozási tulajdonságokkal, amelyeket ez a növény-öt-hat ezer év BC, termesztették Ázsia, Afrika és Európa.

Top hiteles információt fokhagyma utal, hogy a szer az ókori Egyiptom. Között a feliratokat a Piramis király IV Heopsa utal a fokhagymát. Az építőiparban a piramisok, fáraók szentély és más monumentális épületek ókori Egyiptom használt enni fokhagyma, hogy a hatékonyság javítása alkalmazottai, valamint a megelőzési szemben a malária és más betegségek.

A négyszáz évvel ie az ókori Görögország használni, mint a fokhagyma és a lnkt ellenszere a kígyó harap. Az úgynevezett skorodoy és használt Amulettek - elleni védekezés charodiynytstva és boszorkány. Az ókori Rómában a fokhagyma az étrendben szükséges legionáriusok, mivel, a rómaiak, kivéve a gyógyászati tulajdonságokkal, ő volt a képessége, hogy a katonák az erőt és bátorságot. Mivel a fokhagyma értékes elsősorban gyógynövények számos betegség ellen, és a növényi mindennapi étrendben. Fokhagymát növény úgy vélte, hogy excites érzékiséget. Az ókori Egyiptom és Róma is eszik, mint a különféle ételek ízesítésére, leginkább a játék, és a halak, a vele mártások, saláták, hozzá köret. Pythagoras felhívta a király fokhagyma íz.

Mivel az ókorban fokhagyma művelt Kína. A kínai ábécé jellegű, ami azt jelenti, fokhagyma, az egyik legrégebbi. A kolostorok tybetskyh használt kínai nevek eszközök tisztítása testzsír, meszes lerakódások származó fokhagyma. Drevneindiyskoe kifejezés fokhagyma mondta: "Ha nem ez volt az illata, ez drágább, mint az aranyat."

A népi gyógyászatban sok ország minden alkalommal ő vidvodylasya leginkább tiszteletre méltó szerepet. Hippocrates használták sebek kezelésére és tüdőgyulladás. A görög tudós és természettudós Theophrastus, aki háromszáz és ötven évvel azelőtt a korszak, csak írja le részletesen a fajta és a termesztési technológia fokhagyma.

Veschimi a feliratokat a nagy piramisok a Hize akik fokhagyma, hogy az egyedülálló, isteni növények. Megerősítette, szinte az összes terápiás tulajdonságok, amely a régi bölcsesség, a hagyományos orvoslás.

A rómaiak átkeltek a fokhagyma és a középkori Európa. Egyszerű emberek, megfosztva a teljes étkezést, láttam, hogy az egészség forrása. A középkorban, sós húst és sózott halat evett fokhagymával. Továbbá azt is tulajdonítottak mágikus tulajdonságait. Hagyma fokhagyma kopott a mellkas, a sérülések ellen őrzés alatt a véres küzdelemben. Amulet fokhagyma hrebuvaly nem viseli még a király.

A nép a Közel-Keleten, törökök, görögök, bolgárok a fokhagyma beolt gyermekek - újszülött nem öltözködés, fogak mellett a fejet. Nagy és gazdag emberek is rendelhető fokhagyma izzók egy ezüst kerettel, és a szegények voltak kötve vele lábbeli. Fokhagyma natyraly a mellkas és a váll, úgy vélte, hogy boszorkányok nem teszik illata. Nem fokhagyma nem küldik meg a török vitorlás hajót. Razveshivali Fokhagymát az első újra épült otthonok és legértékesebb gyümölcsfáknál, hogy megóvja őket a sérülésektől.

Antiszeptikus tulajdonságai fokhagymát már régóta jól ismert. A XVII század fokhagymás ital úgynevezett "flash bort ivott, hogy a martalócok, kirabolták a halottakat a pestis. Ugyanez a rablók nem plague zarazhalysya. Katonák fertőtlenítésére használt fokhagyma sebek a szer a Nagy Sándor, a gáz és az áldozatok támadások I. világháború kezelni őket, fekélyeket és égési sérülések. Kezdet fokhagyma egyik leghatásosabb eszköze izgalmas szexuális vágy és a hatékonyságot. Ha a lakás a geopathic övezet, ki kell, hogy a fokhagyma az ágy alatt.

Fokhagyma - a kedvenc élelmiszer-összetevő a spanyolok. Szinte minden edényt, talán kivéve az édesipari termékek, a spanyol szakács és házvezetőnő mögött fokhagymát. Ebben az országban az elmúlt években rendszeresen tartott fesztiválon a fokhagymát. Ez bizonyítja, hogy a művészet nem csak a híres, az egész országban szakácsok, hanem az is, hogy újoncok, akik között sok a híresség után a versenyt.

Az ősi orosz fokhagyma két módon lehet: a Kelet - a karavannyy messze Kína, hogy Európa, illetve Dél-át Bizánc, amely a IX-X vekak támogatott élénk kereskedelmet. Nem ismert, hogy az ókori Szkíthia fordulni I-II század BC, a fokhagyma-termesztés szerzett széleskörű forgalomba. A kialakulását és fejlődését Kievan Rus kialakított kert. Az írott források Ancient Rus XII-XIV évszázadok említést ilyen régi kerületek egyre fokhagyma: Yaroslavl, Murom, Suzdal, Kijevben, és mások. Szlávok bort ivott, hogy a fokhagyma és a tálat. A Vladimir Monomakh parasztok ettek fokhagyma sóval és a fekete kenyér, és a gazdag ember be fokhagymát a fül, és olyan mennyiségben, hogy megkülönböztethető külföldiek sokkolta az illat. A bölcsek, naputstvuya jön a harcot, hogy tanácsokat adjon a csizma három foga fokhagyma, mert a különleges tulajdonságokkal tulajdonítottak neki.

Az Oroszország mintegy gyógyászati fokhagyma és használatáról át generációról generációra szóban, majd írásban. Elején a XX század kiadásban jelentette, hogy az ukrajnai Kijevben tartomány, Cherkasy és Chigirinskogo megye volt 195 és 90 yaroho tithing tithing téli fokhagyma, ami alacsonyan fekvő helyek házak és terek, a pribalkah. Ez megőrzi az erős pozíciót népi rituálék. Galíciában, például, hogy a zsinór vplitayutsya a menyasszony előtt vinchanym. A előestéjén St. George's Day hostess natyraly hogy az ajtókat és a küszöböt, védjék otthonaikat a gonosz szellemek és boszorkányok.

Nem ismeretes, hogy a fokhagyma elpusztítja a bacilusokat. A WWII hívták orosz antibiotikum.

Napjainkban leginkább a fokhagyma terjedése volt Európa és Dél-Amerika, Oroszország és Ukrajna. A széles körben használt élelmiszer-, az ipar és a konzervipar használja kolbasnoe a termelés, a nagy értékű gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik.

Ajánlott olvasni

 
Sós shooter »