Aubergine limenkama

Operite voće, narezane krugovima 0,5 cm solyat kroz 30 minuta opolaskivayut cijeđenje soka i vode. Posipati paprom čekić, paniruyut u brašno i peći u biljno ulje, dodati narezane rajčice peeled, da ukus solyat.

Hot uperemish pržene patlidžan sa lukom i rajčice pakiran u čistom prosterilizovannye pola litre banaka, poklopiti kapa i sterilizirani. Ukuporivayut Banke poklopcem i hlađen.

Na 1,4 kg patlidžan: 100 g pšeničnog brašna, 250 g luka, 600 g rajčice, 160 grama biljnog ulja, 3 g tla papar, 15 g soli.

Preporučeni čitati

 
«Saute (ragu od povrća) Aubergine marinirana »