Preservable

Sobib konservitööstusele väikeste puuviljade kaalumisega 3-100 g tihe tuumakas pulp, täiesti valmis, kuid mitte perezrelye hea kvaliteediga välja konserveeritud tomatid slivovidnoy vormis. Konto tomatite oma mahl, ning lahtedes soolvee (antud juhul, lisada vürtsid).

Valmis pesta konservitööstusele tomatid, pakitud klaasanuma või pudelite täidetud tuues kaasa keema tomatimahl (Muussattu kaal), lõppvarud lakitud tina kaaned ja panna keedupott keeva veega pastöriseerimise. Siis pangad suletud, jahutada ja säilitada jahedas.

Konserveeritud tomatid tehakse piimhappe käärimine, ja olemasolu piimhappesisaldus soodsalt mõjutab soolestiku mikrofloorale.

Soovituslik lugeda

 
«Ringlussevõtt Peitsimis »