Säilitus

Värske paprika, nagu kõik puuviljad köögiviljad on nõrgad lezhkostyu ja kiiresti riknenuks. Kuid head tingimused on hoitud kauem kui puu baklažaani või tomateid. Jäädes valitud technical standard puu küpsed, samuti bioloogilise küpsed nad salvestatud vähem. Kui külmkapp hästi säilinud õhukeseseinalised puu sortidest. Viljade ladustamise, Kärbi nuga või käärid, jättes varre osa. At piparde saa olla pragusid ja dent.

Ladustamiseks kasutatud pakendid (100x50 cm) polüetüleenkilest 100 120mkm koos hazoobmennoy membraanfiltri, mille perforatsiooni kohta külgseinas õigusaktide paketi (300 mm2), samuti korvid, karbid jne merevedu hoiab temperatuuri +6 ° C eelistavad plastpakendite . Polüetüleen pakendite edendab paremat ladustamise pipar kõigi transpordiliikide salvestusruumi. Lisaks iga vilja pakitud pakkimispaber, saepuru pehme pudenev liigi puid, paber, sleeping mineraalõlis, kasutatakse peamiselt puu graanulites.

Spice hoida keldrikorrusel ja külmik. Nad pakitud kastid, korvid on 2-3 seeria kohta või hyllylle. Hoida keldrikorrusel temperatuuril 8 ... + 10 ° C ja õhuniiskus 85-90%. Pakendatud paber vilju võib olla poolteist kuud ja rohkem. Pakend peab olema puhas, nagu paprika kergesti usmoktuyut välismaa lõhnad. Kui külmkapp puu pipar tehnilist küpsust, intercalated paberil või saepuru, kusjuures optimaalne temperatuur 9 ... 1 GS salvestatud 40-45 päeva minimaalselt massikadu. Temperatuuridel alla 9 ° C kahjum kasvab. Selles režiimis on külmkapp kohta kogu kõlblikkusaja Mõjutatavate puu ei järgita, ja kui alusel ladustatud võrastiku nad ilmu 20. päeva ladustamiseks.

Soovituslik lugeda

 
«Kasvavad toas ja rõdul Ringlussevõtt »