Säilitus

Suured kaod küüslauk seemne-ja toidutootjate järgimise tõttu järjehoidjad segatakse sordid ja vormid, erinevad lezhkosti sibulad. Tema konserveeritud eraldi, sõltuvalt sordist, kasvutingimused ja kasutamist. Sort arrow küüslauk salvestatud oluliselt halvem kui sorteerida nestrelkuyuschehosya. Kui süstemaatilisemat istutusmaterjali talve puhkeaega Zubkov järsult vähendada, ning kate kangas ja sibulad astmestikud vähem tugev. See vähendab lezhkost küüslauk kuni jaanuar-veebruar, 25-30% juured germinating. Eemaldatud nooled küüslauk hoida sügisel (talve) istutamine (mitte teraga lehed ja juured) puhaltaa hea siseõhu temperatuuri 10 ... +12 ° C.

Laopindadele sisaldavad küüslauku selle kasvu. Näiteks, küüslauk kasvatatud lõunas, on murenev struktuuri taimesibulad oli hõlmavad kaalud, malolezhek ja annab suur kaotus ladustamise ajal. Küüslauk kevadel nestrelkuyuschiysya rohkem lezhek ja on vähem ladustamise kahjumit. Tõstatatud metsa on parim küüslauk lezhkostyu kui lõunas. Juba pikka sügisel ja talvel ladustamiseks kasutada ainult nestrelkuyuschiesya sort. Parem säilitatud küüslauk tavaline vyzrevshiy, kõrvaldada ja hästi prosushennyy.

Küüslauk lõpuks rikutud, germinating, podsyhaet, kaetud laigud. Säilitamine on hullem kui tugevam kattekomponendid purustatud nahk, hermeetiliselt suletud kõik sibulad ning ühendame selle vale kanepi varred. Nii et alguses avatud ladustamiseks kasutada küüslaugu sibulad. Ja kui ta alustas sõjasaak tema perebyrayut, puhas astmestikule ja peitsid ja säilitada muul viisil.

Kui säilitamissüsteemi küüslauk järk-järgult kaotab oma omadused ja kvaliteet. Antybakteryalnoe oma tegevust, kui ta oli hoida külmkapis 4 kuud, vähenes võrreldes umbes poole võrra, kuid aasta pärast - 48 korda. Kui teil hoida küüslauk toatemperatuurilises, keskmine 8 kuud, see kaotab need omadused peaaegu täielikult. Selleks on mitu põhjust uskuda, et Kõlblikkusaja taimesibulad erinevad ja toitumissoovitustes omadused.

On oluline järgida õiget režiimi ladustamiseks küüslauk, eriti arvestades sorti. Nestrelkuyuschiesya sordid, eriti kevadel, hästi hoitud nagu O. .. 3 ° C või toatemperatuuril (+18 ... +20 ° C) temperatuuri. Siiski, parem ja enam neid peetakse külmas ooterežiimis. Taime sibulad Zubkov, keda peetakse "külm" meetodit, tähtaeguvate varajane ja annab hea vyzrevshie taimesibulad, kuid veidi väiksem võrreldes hambad alates juurte, mis hoiab sooja "viisil. Warm ladustamine on lubatud ainult varase hooaja sordid piirkondades pikka taimestikku. Suhtelist õhuniiskust toetus toidu küüslauk kell 75-80%, ja seemned - 65-75%.

Temperatuur on peamine mõjutav tegur kaitse küüslauguga. Madalal temperatuuril on miinimumtasemega hingamist, aurumine niiskuse ja madalaim porazhaemost haigused. Praktika näitab, et kõige parem küüslaugu seemet laos Muutuva temperatuur: esimene on 18 ... +20 ° C ning 1-2 kuu jooksul, et vähendada oma maandumisele O. .. 3 ° C. See meetod ladustamine küüslauk annab uued kultuurid ja sibulad odnozubok suur kui ta jättis muul viisil, ning seeläbi suurendada saagikoristusest küüslauguga.

Way salvestada palju küüslauguga. Tema koht riiulitel või pakitud puidust kastides kiht 12-15 cm, neto kotid, salvestada Verhoama in seppeleitä või Kaldjad (nestrelkuyuschiesya vormides) suspensioonis ristil baari katuse barn. Pakendatud küüslaugu säilinud paremini kui lahtiselt. Säilitatavad pirnid puidust kastides, konteinerid ventilatsioon. Finest kahjumit parafinirovannoho küüslauk. See tähelepanuta paar sekundit sula vaha, siis obsushivayut, mis on paigutatud nailon sukad ja pidvishuvaly kuiv. Paber, kangas ja avatud kilekottides tayuke vähendab tootmiskulusid ning parandada selle kvaliteeti. Üks uusi võimalusi säilitada küüslauku on muudetud gaas atmosfääri, mis on loodud allkirjastamisel teda hermeetiliselt suletud plastist kotid membraanfiltri koos hazoselektivnoy arvutatakse 4,5-6 cm2 kohta 1 kg tooteid. Kui paketi sees pakendi keskkonnas vähendada 6-8% hapniku ja suurendada 3-5% süsinikdioksiidi, mis aitab kaasa laiendamise ladustamise ja saavad kvaliteetse sibulad.

Selleks, korterid jäävad Verhoama küüslaugu palmik ja arvestatakse akna või jahedas. Noh, ta hoida keldritest ja attics. Kui küüslauk on soe, niiskus peaks olema 50-60%. Mõned ovoschevodov-lovers hoida küüslauku klaas pangad, tühi tema sööki. Lay küüslauk õigeaegselt ja hästi kokku monteeritud prosushennyy. Seda võib ladustada puidust zole korrapäraselt pappkarbis. Allosas kasti nasypayut kihiga tuhaga, seejärel kiht sibulat ja nii edasi kohustus krooni. Zubko küüslauk vahele panna klubi kartul, täidetakse laos ja nad hoidsid uusi põllukultuure. See suurendab ka ladustamine kartul. Mõned ovoschevodov panna küüslauguga plastikkotis, zakopuyut maa sügavusega 30-40 cm ja jääda kuni kevadel. Storage kaetakse lehtede või saepuru. Kevad välja näeb värske küüslauk.

Air sibulad küüslauk parem hoida kui hammaste ja odnozubki kuna kuumuse, külma ja ladustamistingimusi. Kaalulangus ajal külmhoidlast vastavalt 19% ja soojuse - kuni 50%. Selleks et parandada sarnasust sibulad vaja sooja õhu säilitustemperatuur, 18 + ... +20 ° C ja seejärel 50-60 päeva enne istutamine, - temperatuuril O. .. 3 ° C. Bulbus hoida neplotno linen kotte.

Soovituslik lugeda

 
«Ringlussevõtt Harvest »