Rajčatová šťáva

Juice je lahodný osvěžující nápoj, který obsahuje velké množství vitamínů, je cenným výživnými výrobek, zvláště pro děti. Připravte se šťávou z čerstvých, plně zralých rajčat. Pro získání 1 litru rajčatové šťávy, je potřeba asi 1,2 kg ovoce. Rajčata omyjte a řez s nožem z nerezové oceli na dvě půlky a místo řezané přílohu třeně, pak prochází mlýnku na maso. Drcené hodně ovoce uváděny v smaltovaný hrnek, ohřátá na 70 ° C a musí být rýže s otvory o průměru 1,5 mm a 0,5 až 0,7 mm pro šťávu homogenní konzistenci. Darebný hmotnost vařit 3-5 minuty k zastavení přidělování vzduchu a tvorbě pěny. Hot lahvové šťávy v horké suché bank, na něž se vztahuje sterilní víčka a sterilizovat 20 min (0,5 l) a 30 min (1 l). Banky kapacitou 3 litr šťávy sterilizovaného horké skvrny. Pak okamžitě ukuporivayut a krku dolů na chlazení vzduchu.

Doporučené čtení

 
«Slané Rajčatová pasta »