Původ a rozšíření

Pór (sinonomy: perlu, perlu, pak hody, prasa, prasa, prasluk) - Allium porrum L. (Allium porrum) - dlouhý závod pozdní cibule rodiny (AShaseae) patří do skupiny baňatý zeleniny. Je mimo všechny ostatní druhy cibule, spíš široké česneku. V pyorrhea nejsou tvořeny skutečnou cibule. Pór je jedním z hlavních rostlinných rostlin v západní Evropě. Rodiny pyorrhea - Střední Asie, kde se nachází ve stepi v divoké formě. Proto tento druh šíří ve východním Středomoří, země, která pěstuje v přirozených podmínkách. Takže někteří vědci často zjistí jeho centru původu pyorrhea. Téměř současně byl v oblasti Kavkazu, Íránu a Iráku.

Cibule s česnekem a zelí listí - největší antické rostlin. Staří Řekové, Římané, Egypťané znali několik druhů cibule a vysoce vážený jako zeleniny a léčivých rostlin. Jsou označeny vysoké chuť pyorrhea, připsat mu cenné léčebné vlastnosti. Císař Nero byl velký básník a zpěvák, se zjistilo, že pórek - skvělý nástroj pro udržení hlasu, a v některých dnech pouze harchuvavsya jim zapivaya olivový olej.

Pór rozšířena v západní a jižní Evropě, severní Africe, Afghánistánu, Střední Amerika a Austrálie. V současné době v Evropě je to více, že pěstované v Belgii, Bulharsku, Německu, Dánsku, Itálii, Nizozemsku, Francii a dalších zemích. Pyorrhea Roční produkce na obyvatele v kg: Belgie - Francie 10 - 6, v Nizozemsku - asi 4. V Anglii, kde se nedávno pěstované zeleniny v průmyslu, celkové poplatky za posledních 10 let zvýšil z 42 na 61 tisíc tun ve Střední Americe pórek vzal třetí místo mezi oniony rostlin (po cibuli a česnek). Pór nyní jedním z hlavních rostlinný rostliny teplých mírných oblastech světa, protože je dodavatelem vitaminů v zimě-jarní období. Široce rozšířeny v tropických a subtropických zemích.

Pór zaujímá malý podíl z celkové produkce zeleniny v SNS (0,2-0,4%). Na malých farmách v příměstských oblastech se pěstuje v jižní části evropské spolupráce ve střední Asii, Kavkaz a Moldavsko. V Transcaucasia pórek distribuovány nejen v horských oblastech v nadmořských výškách až do výše 2 tisíc metrů, ale v nížinné západní Gruzii a na předměstí Tbilisi. Jeho použití v antických dobách jako léčivé rostliny (voda pyorrhoea používání akutní a chronické bronchitidy jako expektoransu). CIS pórek není rozšířené, i když její pěstování slibně nejen rozšířit sortiment zeleniny, ale také pro skladování a použití je v zimě-jarní období.

V Rusku ještě malorozpovsyudzhenyh pórek závod, i když je velmi dobře vyroschuvavsya koncem XIX-XX raných století. V roce 1883, význačný vědec a lékař, vedoucí zahradník Petrovsky (nyní Tymiryazyevskoyi) Zemědělské akademie Richard I. Schröder podrobně popsána v knize "anglické zahrady, školky a ovocné zahradě roste pyorrhea technologii, která je popsána jeho důstojnosti jako salátová zelenina. Pór z nejcennějších druhů dvuletneho cibule na biochemické složení, sběr, lezhkosti, holodostoykosti, odolnosti vůči škůdcům a nemocem, které nejsou velmi náročné půdy. Přizpůsobit různým podmínkám životního prostředí a má širokou oblast distribuce. Přírodní a klimatické podmínky umožňují střední pás Rusko stále dostávají vysoké výnosy pyorrhea ve své produkci sazenic. Dá se úspěšně pěstují v severní části.

Ukrajina, pórek méně, ale dlouho vyroschuvavsya ve stepní zóně. V posledních letech se začaly vyrábět více cs cpfe VTS severu.

Rostoucí výnosy pyorrhea více, v první řadě - pro zpracovatelský průmysl, mohou přispět k odstranění schodku vyrábějící cibule. V této souvislosti, bez ohledu na zkušenosti ze západní Evropy, kde se pór je jedním z hlavních rostlinných rostliny, jejichž objem výroby se neustále zvyšuje. Jedním z důvodů nedostatečného šíření je od nás - chybí požadovaný počet vysoký stupeň semena, jakož i určité potíže při jejich výrobě, při výběru oblastí s příznivou půdu a klimatické podmínky pro jejich hromadné výroby.

Doporučené čtení

 
Sušení »