Úložiště |
Čerstvá paprika, stejně jako všechny druhy ovoce zeleniny jsou slabé a rychle lezhkostyu pošpiní. Nicméně dobré podmínky jsou uchovávány déle, než ovoce lilek nebo rajče. V souladu vybrané technické normy ovoce zralé, stejně tak jako v biologické zralosti jsou ukládány méně. V lednici i-konzervy tenké-zděné odrůd ovoce. Plodů pro skladování, Trim nůž nebo nůžky, přičemž část třeně. Na papričky mohou být bez trhlin a dent. Pro ukládání používá balíčky (100x50 cm) z polyethylenu film 100 120mkm s hazoobmennoy membrány, s perforací na boční stěně obalu (300 mm2), stejně jako košíčky, krabičky, atd. pro námořní dopravu platí teplota +6 ° C nejraději plastové obaly . Polyetylenové obaly prosazuje lepší skladování pepř ve všech způsobů skladování. Kromě toho každý plodů balených v balicí papír, piliny z měkkého opadavé druhy stromů, papír, spací minerální olej, který se používá hlavně pro ovoce granulí. Spice sklad v suterénu a ledničkou. Jsou baleny v krabicích, v koších 2-3 série nebo na poličku. Sklad ve sklepě při teplotě 8 ... + 10 ° C a vlhkost 85-90%. Baleno v papírových plodů může být jeden a půl měsíce a více. Balení musí být čisté, jako paprika usmoktuyut snadno cizí pachy. V lednici ovoce pepř technické vyspělosti, intercalated papír či piliny, s optimální teploty 9 ... 1 GS uloženy 40-45 dní s minimální ztrátou hmotnosti. Při teplotách pod +9 ° C ztráty rostou. V tomto režimu je do lednice pro celou trvanlivost postižených plodů není dodržena, a když uložen pod baldachýnem, které se objevují v 20. den skladování. Doporučené čtení
|
| "Pěstování v místnosti a balkon | Recyklace » |
|---|