Skladování potravin cibuli

Cibule mohou nést negativní vliv teploty po dlouhou dobu. Na základě těchto biologických vlastností rostlin pro potravinářské účely komoditní cibule zůstávají převážně studenou cestou. Však zůstává pozitivní při mírné teplotě.

Cibule skladu potravin v chladničkách a konvenční paměti. Uchovávejte v chladničce cibuli, na jaře av létě spotřeby, neboť ho реечных boxy a vaničky pomocí větší zátěže prostoru. Cibule na podzim-zima spotřebu vzal normální skladování, kde zvýšené větrání v období frostless teplota minimální podporu, a negativní v zimě.

Před kterým se základem pro skladování výrobků uváděných ve studené místnosti s teplotou mezi 0 ° C po dobu 3-4 týdnů. Během tohoto období kořeny vznikají v hustých, suchá kůže, změny holodoustoychivost: udelnayahelektroprovodimost klesá a zvyšuje schopnost vlahouderzhivayuschaya tkání. Na konci teplotu postupně až 0,5 ° C za den snižuje až -2 ...- 4 ° C. bez mrazu nejúčinnější způsob ukládání teploty ostré odrůdy -1 ...- 3 ° C. Pro napivhostryh a sladké odrůdy doporučené teplotě blízko 0 ° C a nízké relativní vlhkosti (až 65-70%).

V konvenčních skladování cibule skladovány v kontejnerech na 180-200 kg nebo polukonteynerah.

Doporučené čtení

• Brambory / Storage
• Cibule / Storage
• Paprika / odrůdy a hybridy
• Česnek / Storage
• Cibule / cibule skladování dělohy
• Rajčatová / Dozarivanie-a dlouhodobém horizontu skladování
• Paprika / Storage
• Šalotce / Storage
• Cibule / odrůdy a hybridy
• Pór / Harvest
• Pór / Doroschuvannya pyorrhea
• Cibule / hnojiva
• Brambory / Setřídí
• Cibule / Nutriční
• Cibule / cibule škůdců a chorob, ochranných opatření