Původ a rozšíření

Rodiny cibuli ještě není stanovena, ale někteří výzkumní pracovníci se domnívají, že závod se poprvé objevila ve Střední Asii, Southwest Asii a ve Středomoří. Pak cibule dostal do Egypta a odtud do Řecka a dalších zemí. Rozšířené je ve světě jako rostlinný rostliny. V divoké formě nalézt v Afghánistán, Uzbekistán, Turecko.

První všiml chuť divoké cibule afghánské, íránské a Turkmenština pastýři a lovci, brodyly na horských luhah. V horách není dostatek vlhkosti a půdní vrstvě hloubky. Ale cibule prystosuvavsya na život v horách: Je hodně tenká, jako štíhlý, kořeny z suchu, chránit své napjaté obtyahuyutsya suché vnější baňky stupnice. Co více, než je tloušťka "košile", cibule lze skladovat déle.

Starověké latinský název Allium pochází z keltské všechny - pálení a bodání spojené s chutí, která je charakteristická pro všechny z cibule. Druh jména sirných v překladu z keltské smyslu "hlavu" a souvisí s formou cibulí. Ukrajinský jazyk cibuli pojmenován, protože jeho forma cibule podobat rap.

Cibule se nejstarších rostlin na Zemi. V Egyptě je rostly 5-6 tisíci lety. O tom svědčí nápis na Velké pyramidy Giza, uvedl, že nákup cibulí a česnekem

vést mnoho tisíc otroků, který postavil ji strávil obrovské peníze za tu dobu (1600 hřiven stříbra). Chcete-li zabránit epidemii, které vydávají denně cibuli a česnek. Klyalysya cibuli, je obětoval bohu, darované zemřel. Je vyrostl v Egyptě v rozsáhlých plantážích. Otroci použita v potravinách pro zlepšení účinnosti. Fotky z velké kořeny a zelených listů nalézt v davnoyehypetskyh fresco. Nosníky cibule nalezena v sarkofágu společně s mumie.

Cibule těší nejen uznávaný jako ovoce, ale bylo považováno za posvátné rostliny. Jeho věnované bohyni Izida viddyachuvatysya a čest jako božstvo.

Po Egypt cibule byly pěstovány ve starověkém Řecku. Byl to oblíbený pokrm ve starověké Persie. V záznamech chef perský shaha bylo upozornit na to, že shahskoho tabulek používá denně na jedno půda cibule. Odkazuje na cibuli a Homer ve Odyssey a XI v písni "Iliad", kde zlatokudraya bohyně Hecate, připravit potraviny pro hosty, dát na stůl koš plný zeleně cibule. Cibule sehrál důležitou roli při slavnostech pořádaných v kněz starobylého města Delphi v chrámu boha Apollo. Nám říká, že slavný aténské obecné Ifikrat, odruzhyvshys dcera krále frakiyskoho Kotisa, obdržel v den svatební dar barel cibule.

V Římě přídi byl přivedl přesunout tam. Římané vzali na přídi-muži s ním do boje. Myslelo se, že se zvyšuje energii, sílu a odvahu vojáků, chrání je od rány, vyhánět démony.

Od Římanů ke starým cibule přestěhoval hermantsiv a je považována za prostředek k porušením vojenského ducha, jeho zarahovuvaly duchovní rostlin. Myslelo se, že víno házet do cibule varuje vlastizrady. Její květy ozdobit otlychyvshyhsya hrdiny.

Vždy a všude lidé překvapeni nezvyklým vzhled tohoto závodu a jeho neobvyklé vlastnosti. Podle starých, bahatosharovist cibule podobné struktury vesmíru, kde slunce, měsíc a hvězdy se pohybovat v různých oblastech kolem Země, proto je použit jako vzor při vysvětlování Struktura vesmíru. Schopnost cibule dlouho chráněných fajn stupnice uvedena jeho bezpečnosti, oboronyaly vlastnosti. Proto se ve středověku hojně používané amulety lukostřelba. Zapouzdřený v ocelových lat, středověkých rytířů zavěšené na hrudi místo obyčejných žárovek maskotem. Víra v platnost chráněných luk bylo tak velké, že dokonce i anglický král Richard Lví Srdce, známý svou brutalitou, měl na krku oniony fetiš. V Německu v XVI. století, způsobit soupeře k boji, prykriplyuvaly helmu opustí cibulkou.

V době křížových výprav přídi byla silnice. Byl považován za lék-všechny. Jeho hodnotu lze měřit tím, že 1250 byla francouzská vymenivali jejich zajatci v Saraceni cenu osm cibule na osobu.

Ve starověké vlastní sax existoval: pokud svatovstve otec nevěsty a ženich byli léčeni dohazovač řepy - všichni věděli, že snoubenec neuhodnyy pokud doručena jedna palačinka, kropiti cibule, ženich by mohl počítat s nevěstou z ruky. Ve střední Evropě cibule infiltrováno V-VI století. Ve Španělsku a Portugalsku cibule stále tvoří významnou součást každodenní stravy. Láska je velký cibulačka ve Francii.

V Rusku cibule se poprvé objevila v XII-XIII století. Již v té době měl potraviny a lékařský význam. Kdy by mohla pěstovat cibuli Yaroslavsky zahradník, vyvýšené hřbety v Rostov Veliký. Tito řemeslníci již skvělé odrůdy cibule Rostovsky kubastyy sláva, na kterých až dosud není zatmění. Na oblasti původu odrůd s vysokým obsahem cukru hodnotné, éterické oleje, Phytonzides tuto vlastnost vysoce lezhkostyu uvést jejich jména: arzamská, Bessonovskiy, Danilovskiy, Isterskiy, Myachkovskiy, Poharskiy, Spassky, Strihunovskiy a mnoho dalších.

V Rusku v letech, kdy svirepstvovali infekčních nemocí, v každém domě k zobrazení vztahů cibule. Lidé věřili, že cibule chrání lidí z nemocí, a uvěřili, jak se ukázalo později, ne nadarmo.

V evropské části Ruska a Ukrajiny oniony pěstovat tyto druhy rostlin: cibule, česnek, šalotka, pórek, cibule mnohoyarusnyy, cibule-batun, cibule-shnitt, cibule-slizun a největší prostor je cibule (až 95 %) a česnek (4%) a ostatní (1%).

Doporučené čtení

 
Škůdci a choroby cibulí, ochranná opatření »