Původ a rozšíření

Typ dlouho teplotrebovatelnoho a vlahotrebovatelnoho rostliny paslenovye rodiny. V zemích s mírného podnebí s teplým lilek pěstovat jako jeden závod rassadnym způsobem. Citováno z severní Indie a západního Pákistánu. V divoké formě se nachází všude v tropech, kde teplota je dostatečně vysoká. Pěstuje v mnoha zemích na východě. V Evropě, dostala na sklonku XVI. stol. Společný typu ve střední Asii, Střední Black Earth regiony a dolní Volha v Rusku, zakavkazskými republiky, Ukrajiny a Moldavska. V Japonsku, většina z plodin používaných pro moření. Národní kuchyně Bulharsko, Francie, Itálie má desítky pokrmy s lilkem.

Ale dříve, než se stanete tak populární v Evropě, zelenina, lilek téměř tři století před "opál". První evropský lid s existencí lilku nalezeny starověké Řeky a Římany, ale říkali, že "jablko beshenstva" a věřil, že systematické používání plodů v potravinářském vede k šílenství. Jeden čas, lilek, i ve vědecké práci říkalo naštvaný nebo blázen, jablka (mala insana) - je hrozné akční připsat své nevinné dítě. Teď je to jen úsměv.

Překonali strach ze zeleniny, že Evropané teprve po objevení Ameriky, ale zjistili, že indiáni úspěšně pěstuje a používá u potravin již známých druhů ovoce v Evropě vyzval badidzhan. Vzhledem k nejoblíbenějším fialové barvy plodů lilku lidově nazývá "sinenkie. V Turkic jazyky, jeho jméno zní turečtina, například "pahlohdzhan" Persie "badindzhan" arabské "badinshan" Hindština "badanzhan, banihan ', vzácná titul -" indický bobule, a to pouze v latině se nazývá jiným způsobem - Solárium melongena L. Nebo doslova - průběžně dynerodnyy. Od indického "badidzhan, možná, a to byl ruský název rostlinný rostliny.

Ukrajina, lilku pěstuje především v jižních oblastech, jako rassadnym a bezrassadnym způsoby, lesní a bažinatý jen rané odrůdy a ven, na severu - ve ohřívaným půdy. Kultivovat jeho obvykle ve stejných oblastech jako sladká paprika, protože Tyto rostliny vyžadují téměř stejné podmínky pro růst.

Doporučené čtení

 
Pěstování chráněné půdu »